Ernte 2024: Matcha IMPERIAL "YUMENO" Besonderer Jahrgang
100% Grüner Tee. Weiße Schokolade, Nüsse, Sahne, Umami. Die Zartheit einer Wolke. Alle 2 Wochen frisch gemahlen. Handverlesen in Uji, Japan.
Produktdetails und Geschichte
Wie wird Matcha zubereitet?
🍃 Geben Sie 2 bis 5 g (bis zu 2 Teelöffel) Matcha-Pulver in eine Schüssel.
💧 Geben Sie eine kleine Menge heißes Wasser (ca. 2 Unzen bei 80 °C) zum Matcha-Pulver.
🍵 Mit einem Bambusbesen (Chasen) kräftig im Zickzackmuster verquirlen, bis der Matcha schaumig und klumpenfrei ist.
😋 Gießen Sie den Matcha in eine Tasse und genießen Sie ihn so wie er ist, oder fügen Sie Wasser oder Milch hinzu, um ein leichteres oder cremigeres Getränk zu erhalten.
Lieferung
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Sichere Zahlungen
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LANGSAME ENERGIE
Regelmäßige und langanhaltende Freisetzung, im Gegensatz zu Kaffee
ANTIOXIDANTIEN
Bis zu 137-mal mehr Antioxidantien als grüner Tee zur Unterstützung Ihrer Gesundheit
Gehirngesundheit
Hilft bei Stress, Angstzuständen, Konzentration und Erkenntnis
GEWICHTSMANAGEMENT
Hilft bei der Gewichtsstabilisierung durch Unterstützung des Stoffwechsels
Immununterstützung
Voller Vitamine A, B, C und E zur Unterstützung Ihres Immunsystems
Haut und Haare
Schützt Haut und Haare vor Alterung
LANGSAME ENERGIE
Regelmäßige und langanhaltende Freisetzung, im Gegensatz zu Kaffee
ANTIOXIDANTIEN
Bis zu 137-mal mehr Antioxidantien als grüner Tee zur Unterstützung Ihrer Gesundheit
Gehirngesundheit
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GEWICHTSMANAGEMENT
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Immununterstützung
Voller Vitamine A, B, C und E zur Unterstützung Ihres Immunsystems
Haut und Haare
Schützt Haut und Haare vor Alterung
Bei Fragen können Sie sich jederzeit gerne an uns wenden. Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden, am Wochenende innerhalb von 24 Stunden.
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FAQs
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HERSTELLUNGS- UND ANBAU-DETAILS
Details zu diesem Matcha
SORTEN
Okumidori, Saemidori
ZUTATEN
100% Grüner Tee.
STUFE / QUALITÄT
Superfeiner Zeremoniengrad
TERROIR / BODEN
Schwarzer kristalliner Schieferboden, rötlich gelber Boden.
ORT DER KULTUR
Ukiha
HERSTELLUNGSORT
In unserer Werkstatt in Uji (in der Präfektur Kyoto)
SCHLEIFGESCHWINDIGKEIT
18 g Pro Stunde
BESCHATTUNGSDAUER
25 Tage (gestaffelt)
ERNTEZEITRAUM
1st Ernte (Mai)
Warum ist unser Matcha so frisch und hochwertig?
✅ Bis zu 30 Tage vom Mahlen bis zur Tasse
✅ Alle 2 Wochen frisch aus Japan versendet
✅ Bis zum Versand gekühlt
✅ Komplexe Logistik zur Gewährleistung der Frische.
Von unseren Kunden...
Nicht verpassen
Der Yumeno hat einen nussigen Geschmack und Geruch, den ich liebe. Die grüne Farbe weist bereits auf die hervorragende Qualität dieses Matcha Imperial hin. Das Glas ist sehr elegant und die 40-Gramm-Menge bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Meiner Meinung nach sollte dieser Matcha nicht fehlen.
-Timo S
Tausende Menschen entscheiden sich für Matcha Botanicals für ihren Matcha
Von unseren Kunden geteilte Fotos, die auf Kaffee verzichtet haben und ihren täglichen Matcha lieben.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Hier finden Sie einige häufig gestellte Fragen unserer Kunden.
Wie wird Matcha zubereitet?
🍃 Geben Sie 2 bis 5 g (bis zu 2 Teelöffel) Matcha-Pulver in eine Schüssel.
💧 Geben Sie eine kleine Menge heißes Wasser (ca. 2 Unzen bei 80 °C) zum Matcha-Pulver.
🍵 Mit einem Bambusbesen (Chasen) kräftig im Zickzackmuster verquirlen, bis der Matcha schaumig und vollständig aufgelöst ist.
😋 Gießen Sie den Matcha in eine Tasse und genießen Sie ihn so wie er ist, oder fügen Sie Wasser oder Milch hinzu, um ein leichteres oder cremigeres Getränk zu erhalten.
Wie lange ist das Produkt nach dem Öffnen haltbar?
Nach dem Öffnen kann es bis zu 3 bis 4 Monate gelagert werden und behält seine lebendige Farbe, seinen Geruch und seinen Geschmack.
Wie soll ich meinen Matcha aufbewahren?
Nach dem Mahlen beginnt bei allen Matchas ein langsamer Oxidationsprozess, der ihre Eigenschaften beeinträchtigt.
Unser Matcha ist garantiert frisch gemahlen, und das ist äußerst wichtig!
Dies erfordert eine komplexe Logistik und zahlreiche Vorkehrungen mit dem alleinigen Ziel, Ihnen eine außergewöhnliche Qualität zu bieten: ein ausgeprägtes Aromaspektrum, große Süße und die Wiederherstellung aller wohltuenden Nährwerte.
Unser Matcha wird in luftdichten Behältern geliefert, geschützt vor Lichtstrahlen, die ihn beschädigen könnten, in speziellem schwarzem Glas, einem inerten Material, das nicht mit Matcha reagiert.
Um Ihren Matcha in höchster Qualität zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn innerhalb von 3 Monaten zu verbrauchen und ihn in der Originalverpackung kühl bei +5 °C aufzubewahren. Ihr Matcha kann jedoch dauerhaft außerhalb des Kühlschranks bleiben und sicher verzehrt werden, verliert dann jedoch die außergewöhnlichen Eigenschaften, die wir ihm zu verleihen versucht haben.
Woran erkennt man Qualitäts-Matcha?
Drei Indizes erleichtern die Bestimmung der Qualität eines Matcha:
- Die Farbe: Sie muss hell und lebendig sein. Wenn der Matcha eine smaragdgrüne Farbe hat, bedeutet dies, dass er sorgfältig, ohne Kontakt zu Sauerstoff und Tageslicht, gelagert und transportiert wurde, sodass der Tee alle seine Eigenschaften behalten hat. Wenn Matcha eine dunkelgelbe oder schmutzige Farbe hat, bedeutet das, dass es einfach nicht rein ist oder seine Eigenschaften durch die Wechselwirkung mit Sauerstoff oder Sonnenlicht verloren hat. Deshalb sollten Sie Matcha nach dem Kauf niemals in einen transparenten Topf füllen und an einem trockenen, lichtgeschützten Ort aufbewahren.
- Der Geruch: Er muss angenehm, süß und gleichzeitig gesättigt sein. Riecht Matcha nach trockenem Heu mit Bitterkeit/Algen (Fisch) oder Jasmin (wie chinesischer grüner und weißer Tee), hat diese Sorte nichts mit echtem Matcha zu tun oder hat bei der Verarbeitung oder Lagerung seine Eigenschaften verloren.
- Geschmack: Der Geschmack eines guten Matcha ist süß und leicht. Es sollte auf keinen Fall nach Fisch oder Seetang schmecken! Der Geschmack von Matcha hängt stark von der Sorte und der Jahreszeit ab, in der er geerntet wird. Die Mai-Ernte hat einen tieferen, reichen Geschmack, ein süßes Aroma und enthält die höchste Menge an Antioxidantien und Chlorophyll. Nach Juli geerntet, kann Matcha bitter sein und enthält weniger Vitamine und Mineralien als frühe Sorten.
Was ist Matcha?
Matcha bedeutet auf Japanisch „pulverisierter Tee“. Matcha ist ein fein gemahlenes Pulver aus speziell angebauten und verarbeiteten grünen Teeblättern, das traditionell in Japan bei Teezeremonien verwendet wird. Es ist eine konzentrierte Quelle von Antioxidantien und Nährstoffen und bietet einen reichen, leicht süßlichen, erdigen Geschmack.
Verwenden Sie recycelbare Verpackungen?
Unsere Qualitätsbehälter sind ebenso schön wie praktisch und vollständig recycelbar. Glas ist eines der am besten recycelbaren Materialien, und das spezielle schwarze Glas, das wir für unsere Behälter verwenden, bildet da keine Ausnahme. Diese Behälter sind so gut, dass wir empfehlen, sie aufzubewahren und sie zur Aufbewahrung Ihrer hochwertigen Gewürze, kulinarischen Zubereitungen, Pulver, Schokolade und aller anderen Lebensmittel zu verwenden, die verderben könnten. Alle unsere Versandverpackungen sind recycelbar. Zum Schutz unserer Gläser verwenden wir manchmal Kugeln aus Stärkeschaum, die vollständig biologisch abbaubar sind.
Sind sie biologisch?
Unser Matcha ist 100 % garantiert. Unsere gesamte Produktion findet in unserer Werkstatt in der Nähe von Kyoto statt und wir haben absolutes Vertrauen in unsere Qualität. Matcha Botanicals ist ein Team von Enthusiasten, deren einziges Ziel es ist, Produkte zu verkaufen, auf die wir sehr aufmerksam sind und Herstellung, weil wir die ersten Verbraucher unserer Produkte sind und ständig auf der Suche nach dem Besten sind. Alle unsere Produzenten sind drei Jahrhunderte alte Familienbetriebe. Mit ihnen arbeiten wir in exklusiver Partnerschaft zusammen. Sie sind alle Mitglieder der japanischen Teevereinigung und stellen seit dem 18. Jahrhundert fachmännisch traditionellen japanischen Matcha her. Ihre Produktionsmethoden basieren auf viel höheren Qualitätsstandards als „BIO“-Standards, ein einfacher Vergleich mit einer einzelnen Tasse zwischen einem kommerziellen „BIO“-Tee. Matcha und solche aus den von uns angebotenen Plantagen sprechen für sich! Für unsere Produzenten macht es keinen Sinn, einen hohen Preis für ein Bio-Siegel zu zahlen, das eine geringere Qualität als die tatsächliche Qualität ihrer Produkte garantiert und gleichzeitig deren Kosten erhöht. Unsere Produktion wird systematisch analysiert, um ihre Qualität noch strenger als bei gewöhnlichem Bio-Matcha zu gewährleisten.
Fragen?
Nutzen Sie unsere WhatsApp-Chat-Funktion und stellen Sie AI alle Ihre Fragen. Wenn Sie nicht finden, was Sie suchen, lassen Sie es unseren Chatbot wissen und eines unserer Teammitglieder wird sich so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung setzen.